英國人喜愛喝紅茶的習慣在全世界上是出名的，然而英國並沒有“皇家奶茶”這款飲料，絕大部分英國人仍然是喝“紅茶”或者“奶茶”而已。我想我們的絕大多數人可能不清楚，這“皇家奶茶”飲料之名和調配法都是出自日本人想法而做出的。以下是日本人習慣喝的“奶茶”和“皇家奶茶”做法。
一、奶茶
1.紅茶包一包重3公克的2袋
2.過濾水120毫升
3.牛奶（常溫的）60毫升，砂糖（視個人喜愛而定）
4.茶壺和茶杯都先用熱開水燙過，茶包放入壺裡，倒入滾燙的熱開水（95度以上）120毫升浸泡3分鐘， 拿出茶包 ，倒入經過微波爐加熱的35～50度的常溫牛奶後並加入砂糖且攪拌均勻，即為一杯普通的奶茶。
二、皇家奶茶
1.紅茶包一包重3公克的2袋
2.泡茶的過濾水60毫升
3.牛奶120豪升和一大匙砂糖
4.茶壺和茶杯用熱開水燙過。
5.紅茶包放入茶壺內，倒入60毫升的剛煮開的熱開水浸泡3分鐘後用竹湯匙攪拌茶湯3圈，讓茶湯味道均勻。
6.牛奶加入砂糖後，以中火煮微微似開後立刻關火（或者用微波爐加熱1～2分鐘亦可）。
7,煮微微開的甜牛奶倒入茶壺內，再加蓋浸泡2分鐘，拿出茶包，再用竹湯匙攪拌3圈，讓奶茶味道均勻，即完成一杯香醇濃郁的“皇家奶茶”的奶茶了。
補充說明：
1.濃郁紅茶沖泡法是拿茶包重3公克的，再用100毫升滾燙的熱開水浸泡2分鐘即完成一杯純紅茶。想要和淡口味的就用120～150毫升熱開水。
2.奶茶的沖泡法，泡茶水量必須減半，而要加入的牛奶量就用被減少的水量相同。又有些人為了喝到更濃郁香醇的奶茶，甚至把水量減少剩1／3，而加入2／3量的牛奶。
3.“微微開”的意思是指“液體”倒入鍋裡再以中大火加熱，當鍋內邊一圈開始有些泡沫產生時立刻關火 此時狀態就是“微微開”，此時鍋裡液體的溫度約在80～90度之間，是在尚未沸騰的情況下。
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