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先把紅豆煮熟至軟爛之後，再壓碎成未去外殼的粗糙紅豆沙或壓碎成泥狀再去除外殼而成細緻紅豆沙，兩者皆可當‘’內餡‘’用，可做出許多不同的點心如紅豆沙麵包，紅豆沙車輪餅，紅豆沙包子等等。至於“紅豆沙”要如何做？才方便呢？及要如何做成紅豆沙麵包呢？請上YouTube 找 Artisan Cook 就可看到詳細的介紹說明。
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- May 05 Fri 2023 16:03
紅豆沙麵包的做法
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