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拿一隻生的雞來烤熟是一件非常費工費時的廚房工作,但我家大廚有自己的方法能夠比較輕鬆又省時,烤熟的全雞也非常好吃,所以我家都是吃我家大廚烤的全雞。若想了解更多的話,請上YouTube  找 Artisan Cook Jia  的影片,可看到更多的東,西方烹調法的介紹說明。


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